Kir et gougères

Terrine de foie gras frais au sel de Guérande, mesclun de salade et brioche tiède

Saint Jacques poêlée, caramel d'agrumes, pommes vertes et riz sauvage

Pavé de cœur de rumsteck, pommes de terre confites et flan d’épinard frais

Plateau de fromages régionaux
Ou
Fromage blanc

Bavarois aux fruits de saison

Café